公司始终注重技能型人才的吸纳和培养，现拥有厨师队伍 200 余人，取得公共营养师职业资格证书 25 人，取得中式烹调师职业资格证书 56 人，取得中、西面点师职业资格证书 38 人，公司设产品研发部，并成立创研小组，定期外出学习考察优秀的团餐菜品设计。不断打磨菜品，坚决落实产品标准化。